哪些人容易“虚不受补”?收获这份秋日七宝,秋季养生食材就齐啦!
来源:健康养生周刊2020-09-23

秋天到,民间素有“贴秋膘”之说,大家都开始着手进补。但实际上并非人人都需要“贴秋膘”,有的人还会有“虚不受补”的情况,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、腹胀便秘等不适。


哪些人容易“虚不受补”

“虚不受补”从狭义的角度指脾胃虚弱不能运化补益之品;广义角度指补益之后效果不佳甚至出现不良反应。以下这些人群容易出现“虚不受补”,需要引起大家的重视。

脾虚之人:脾虚之人脾胃虚弱,消化能力较差,不能有效地吸收营养物质,如果在短时间内进食大量牛羊肉、骨头汤、鸡汤等高热量食物,只会加重脾胃的负担,导致消化不良。临床常见于儿童、老年人和长期熬夜加班、饮食不规律人群等。

气滞之人:气滞之人我们称之为林黛玉人群,并非是虚证患者,而是因为生活、工作压力大,感情不顺利,导致气机郁滞,身体气血不通畅,经常会表现为虚弱的假象,如倦怠乏力、气短、经常叹气、爱生闷气,这个时候如果误以为身体虚了,而去进补,反而会加重气机郁滞。


湿热之人:湿热之人脾胃有湿热,湿热中阻,气机升降失常,人体也会出现类似虚证的假象,如身体困重、少气懒言、脘腹痞满、大便黏滞不爽,多见于嗜好饮酒、饮料、奶茶人群。此类人群,也不适合进补,否则会加重湿热。

肾虚之人:肾虚之人按说可以进补,但是如果进补不当,也会出现“虚不受补”的不良反应,如本来是肾阴虚,反而进食牛羊肉等大辛大热之品,反而会加重肾阴虚;再如本来是肾阳虚,反而进食鸭肉、螃蟹等寒凉之品,也会加重肾阳虚。


如何正确“贴秋膘”

由上可见“贴秋膘”并非人人适合,而是需要因人制宜,根据患者体质类型进行辨证施膳。


顾护脾胃:对于脾虚人群,“贴秋膘”要从健脾和胃出发,不一定非要吃大鱼大肉,适合自己的才是最好的,常用药膳有皮蛋瘦肉粥、山药芡实粥、南瓜小米粥。


养血补肾:对于畏寒肢冷、腰酸乏力的肾阳虚人群,可以食用当归生姜羊肉汤,养血活血、温阳补肾。


养阴润燥:对于五心烦热、潮热盗汗的肾阴虚人群,可以食用百合鸭肉汤,清热润燥养阴。


先清理,后进补

对于湿热之人、气滞之人,如果也想“贴秋膘”,则需要先清理,后进补,如湿热之人要先清化湿热,可食用薏米红豆粥,清热利湿;气滞之人要先疏肝理气,可用玫瑰枸杞子茶,疏理肝气、养肝明目,使湿热得除、肝气调畅之后,方可进补。


秋天最好的“贴膘”食物

大枣:具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、、抗过敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。


菊花:可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。


红薯:红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。


核桃:是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。


栗子:有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在秋季,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。