人物简介
吴清平，食品安全科学技术专家，中国工程院院士，广东省科学院微生物研究所名誉所长，研究员、博士生导师，广东省科学技术协会副主席。
1962年生，广东省梅州市人。1999年获得华南理工大学发酵工程专业博士学位。主要从事生物安全监测与控制、食用菌产业化关键技术以及微生物发酵工程领域的研究和开发工作。针对我国食品行业出现严重的微生物安全风险，从基础研究着手，发明先进的共性监控技术并建立起相关理论体系。研制出重点产业食品安全控制技术和与国际接轨的先进标准，解决了食品安全中的重要科学问题和关键技术难题，显著推动了我国食品安全科学理论不断提升和产业健康发展。主持国家及省部级重大科研项目50项，获得省级鉴定国际领先或国际先进水平成果40项。获得国家科技进步二等奖2项，省部级一等奖5项、二等奖4项，中国专利优秀奖2项，广东省专利金奖1项。2004年获得广东省丁颖科技奖，2010年获全国优秀科技工作者，2012年获何梁何利创新奖，2013年入选广东省第三批“百名南粤杰出人才培养工程”，2014年获首届广东发明人奖，2017年获南粤突出贡献奖和第二届“叶剑英奖”。2015年当选为中国工程院院士。
大湾区是创新资源最为集中的地方，这里有众多的人才，而且国家平台跟和国际平台也集聚在这里，只有让这些人才等要素流动起来了，大家的交流学习多起来了，那么平台的作用才能彰显出来。
以前我们比较强调成果转化，那个年代我们国家处于比较初级的发展阶段，现在从跟跑变成并跑，前面的人就已经不多了，你必须要前端去探索。我们国家做大科学装置，就是要做探索性的工作，做原创性的工作，后端成果转化就能延伸出高技术，能支撑我们国家在新一轮发展过程中的高质量发展。
做科研的人必须有底线有原则。你所从事的科研职业，底线是任何人都不能突破的。
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央广网《中国工程院院士吴清平：粤港澳合作可形成科研优势互补》
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