我很喜欢科学课，因为在科学课上我收获了很多知识。我也很喜欢阅读科学方面的书籍，它们让我知道这个世界丰富多彩。

我的科学老师付老师，是一个博学多识，而且是教学非常科学的科学老师，付老师除了在课堂上给我们传授科学知识，还会经常带我们参加课外实践活动，亲身体验大自然的奥秘。最有意思的是那一次，他带我们到学校的植物园里面观察茄子。

来到学校的植物园中的茄子种植地，付老师先介绍了茄子的相关知识：茄：茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米。老师边讲解，我们边观察，发现茄子有一根很粗壮的主茎秆，在主茎秆上有很多一级分枝，在一级分支上又有二级分枝，依次继续分很多小枝，小枝多为紫色，我和同学一起数了数，每棵茄子至少分枝6—8级，茄子的枝叶犹如一张大伞一样张开，下面的枝干是它坚固的“支架”，真是美妙啊！在每个枝干上，有星状绒毛。

我们发现茄子的叶很大，最大的长约35厘米，宽20厘米左右，叶的形状是卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米。在叶柄之间开着紫红色的小花，非常的漂亮，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。茄子果的形状是长条形状的，宛如巨大的乌龟伸出的头，颜色是紫色的，非常有个性。

这时候付老师讲到：“茄子果还有球形、卵形等等，颜色也有白、红等，我们这个植物园里面种植的是紫色长茄。”这时候，有几个嘴馋的学生问“老师，黄瓜可以生吃，茄子可以生吃吗？”付老师讲解到：“我们可以试一试。”于是我们摘了5个茄子果，带回了科学实验室。

老师将茄子果洗干净，然后分切成片，让学生们品尝，学生们相互看着，一脸“尴尬”的样子，大家都笑了起来，生茄子真的不好吃，这节活动课真有意思，大家都很开心。活动结束之后，老师布置了作业——搜集茄子的相关资料。

我通过上网得知：茄果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。原产亚洲热带，中国各省均有栽培。

小小的茄子可真了不起！我决定继续探索它的奥秘。